Non Manipolatore dei Prodotti Alimentari
Chi è il Non Manipolatore dei prodotti alimentari
I non manipolatori dei prodotti alimentari sono coloro che pur non manipolando alimenti e bevande, sono comunque a contatto con essi: camerieri, lavapiatti, cassiere, trasportatori, magazzinieri, banconisti, ecc. Pertanto devono formarsi al parti degli addetti che manipolano gli alimenti.
Destinatari dei corsi
- per addetti alla produzione di caramelle e affini; alla produzione di additivi e aromi; personale addetto alla vendita e confezionamento dei prodotti ortofrutticoli ed al trasporto degli alimenti sfusi che necessitano di controllo delle temperature;
- per addetti alla vendita presso esercizi commerciali di alimenti; alla produzione di bevande; alla lavorazione e confezionamento dei funghi freschi e secchi;
- per camerieri, baristi e addetti alla sola somministrazione e vendita nelle mense e nei ristoranti.
Catalogo formativo
MANSIONE | CORSI DISPONIBILI |
Non Manipolatore dei prodotti alimentari | Formazione Aggiornamento |
